“见过大嫂！”

沈寄停下剪子，“八弟，想好了？”

她已经知道昨天魏杬去了窅然楼。

而魏杉也去刘同知那里报到，并且挑选了二十名身强体壮的衙役，要作为重点培养对象。

刘同知还给在郊外找了个庄子，作为集训的场所。

据说是阮家的产业。

“是这样。昨天我休息，去了窅然楼和凌大管事商量搭戏台、请戏班子的事。这是我和凌大管事一起写的，呃，企划书。”

“进屋说吧。”

所谓企划书，就是沈寄要求凌仕昀写的，每一次针对什么节庆或者是新菜品上市搞的一些活动。

然后预估投入和收益等等。

等过后，是要针对这份企划书来总结经验、教训的。

开业前，她带着凌仕昀做过一次。

第313章

凌仕昀开始也是觉得麻烦。

只是当时他还没有混熟, 所以老老实实的跟着学和做。

后来觉得还挺有好处，便一直延续下来了。

至今已经做过三次，魏杬拿来的这是第四次。

沈寄现在已经出怀。

虽然坐稳了胎, 魏楹却也不放心她出去。

所以窅然楼她就去得少了, 甚至分店开业的事都是凌仕昀和分店大管事一手抓起来的。

“你们动作还蛮快的嘛。”坐下之后，沈寄让人奉茶, 自己展开来看。

条条款款写得很清楚明白, 看得出花了不少心思。

沈寄在后头签了个沈字。

回头就可以凭这个签名, 去窅然楼的账房那里领出预算的银子。

流朱是做账的, 管银子的另有其人。

没有沈寄批, 额外开支在三百两以上, 谁去都支不出银子来。

魏杬看自己和凌仕昀做出来的初步方案，沈寄只略改动了两处就通过了就很高兴。

“大嫂，我去看了窅然楼，觉得管理模式挺有意思的。”

管理模式这词, 也是凌仕昀从沈寄这里学去的。

昨天在魏杬这个公子哥面前好好卖弄了一下。

当然, 他昨天态度好得很，还招待了魏杬一顿很上档次的‘工作餐’。

“你要是有兴趣，可以了解一下, 左右你家中也有大酒楼。”

魏杬挠挠头, “这个啊”

他一向不爱那些。

“你要是什么都不知道, 以后大管事糊弄你、贪墨你的银子怎么办？你要捧戏班子、捧角, 手头总得有足够的银子吧。像我这样, 有能干又信得过的人手帮着打理, 就坐在家里看看账本。每月银子自个儿往腰包里跑, 有什么不好？只要你能给家里挣银子，还有谁能说你的不是？你自己的时间完全可以用在写戏本、唱曲上头。就是顺便了解一下, 过了这村可就没这店了啊。别人要学，出高价我还不让他去呢。”

这个小叔子，要去考科举是没啥戏了。

把他圈起来读书也不成。

不如教他些掌管生意的法子还实用些，这样也算尽心尽责、不负所托了吧。

魏杬想了想，“大嫂说得有理。譬如这次请戏班子在窅然楼斗戏，就是把我喜欢的事跟挣钱兼顾了。”

沈寄笑笑，懂得变通就好。

“对了八弟，近来外头书斋有没有什么好的话本，你下次出去帮我淘一些回来。”

“好，我自己也时常去书斋淘话本看的。好的话本和好的戏本，那是通的。有些戏班子也根据话本来排新戏。我前几日还看了一个”

这也是魏杬喜欢的，平日家里也没人肯听他多说两句。

这会儿见沈寄也有兴致，便滔滔不绝的说了起来。

沈寄其实也喜欢看《牡丹亭》、《西厢记》还有《桃花扇》这些。

两人倒是能聊到一块儿去。

小芝麻本来在外头玩。

听到声音以为八叔在讲故事，便也跑了进来。

她今天穿一身红色小袄，看着很是喜庆。

三下两下就跑到魏杬旁边站好，抬起手示意自己要坐到叔叔腿上。

魏杬抱了她起来，看她一副兴致勃勃的样子，有些纳闷。

看向沈寄，后者笑道：“她以为你在讲故事呢。”

小芝麻笑眯眯的从兜里把她的故事书拿出来，递给魏杬，“八叔，讲。”

母亲最近没什么精神，都不怎么给她讲故事了。

父亲勉为其难的讲了，却是一点不好听。

看到八叔讲得口沫横飞的，她便很很欢喜的跑进来了。

魏杬拿过去翻看，沈寄三言两语给他说了下。

魏杬道：“大嫂真是有心了。”

“八叔，讲嘛。”小芝麻拉着魏杬的衣裳撒娇。

魏杬点点小芝麻的小鼻头，“好吧，你跟八叔出去讲吧。”